為深入開展“不忘初心，牢記使命”主題教育，近期我系2018級食品質量與安全專業學生在系部教師的帶領下，赴河北企美農業科技有限公司進行為期四天的崗位實踐學習。
企美公司董事長趙魚企向師生們簡要介紹公司二十年來有機産業發展曆程和未來發展規劃，以及企業的有機閉合産業體系。随後，企業相關部門負責人組織師生體檢、辦理健康證、品嘗有機餐。
活動中，企美公司負責人帶領師生們參觀了有機種養基地、有機産品加工園等有機産業的相關闆塊，并結合實際講解有機産品生産、管理、加工等标準體系，使同學們對有機食品有了更多的認識。最後，取得健康證的師生們在初加工車間，展開了真實崗位的實訓操作。通過與車間技術人員的交流學習，師生的理論知識在實踐中得到檢驗。
本次活動是我系“不忘教育教學初心，牢記立德樹人使命”融入教學的重要體現。為期四天的企業實踐，不僅鍛煉了學生吃苦耐勞的精神，加深他們對食品企業規劃設計、質量控制等專業知識的理解和掌握，同時深刻領會食品安全的重要意義，增強學生的使命感和責任感。
